শনিবার, ২৭ ফেব্রুয়ারি , ২০২১
Time Now 24
ফলাফল নেই
সমস্ত ফলাফল দেখুন
  • লগইন করুন
  • রেজিষ্টার
  • হোম
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • করোনা সংবাদ
  • চিকিৎসা
  • আরও
    • শ্রেণী বহির্ভূত
    • কবিতা
    • শিক্ষা
    • ট্র্যাভেল
    • লাইফস্টাইল
    • রেসিপি
    • দুর্যোগ
    • গল্প
  • হোম
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • করোনা সংবাদ
  • চিকিৎসা
  • আরও
    • শ্রেণী বহির্ভূত
    • কবিতা
    • শিক্ষা
    • ট্র্যাভেল
    • লাইফস্টাইল
    • রেসিপি
    • দুর্যোগ
    • গল্প
ফলাফল নেই
সমস্ত ফলাফল দেখুন
Time Now 24
ফলাফল নেই
সমস্ত ফলাফল দেখুন
হোম রেসিপি

ডিম কেক রেসিপি | চুলাতেই তৈরি করা যায়।

সম্পাদক টাইমনাও২৪.কম সংবাদ দাতা সম্পাদক টাইমনাও২৪.কম
মে ১, ২০২০
Reading Time: 1মিনিট সময় লাগতে পারে পড়তে
57 0
0
ডিম কেক রেসিপি

ডিম কেক রেসিপি

ডিম কেক রেসিপি জন্য যারা ওভেনের ওপর নির্ভরশীল কিংবা যাদের ধারণা শুধুমাত্র ওভেনেই কেক তৈরি করা যায়, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। ডিম কেক তৈরিতে ওভেনের দরকার পড়বে না মোটেই। আপনার নিত্যদিনের ব্যবহৃত গ্যাসের চুলায়ই তৈরি করতে পারবেন কেক। আর তা খুব সহজেই।

RELATED POSTS

তুলতুলে কালোজাম মিষ্টি রেসিপি

এরাবিয়ান চিকেন শর্মা

মচমচে জিলাপি রেসিপি

 

সুত্রঃ বিডি নিউজ

Buy JNews
বিজ্ঞাপন

ডিম কেক রেসিপি ও তৈরি করা

Serves: 3 People
Cook time: 25 minutes
Level: Anyone
Print Recipe

Ingredients

  • ডিম ২টি।
  • খালি ডিমের খোসা ৬টি।
  • ময়দা ১ কাপ।
  • চিনি ১ কাপ।
  • তেল আধা কাপ।
  • ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা-চামচ।
  • লবণ স্বাদ মতো।
  • বেইকিং পাউডার আধা চা-চামচ।
  • বেকিং সোডা আধা চা-চামচ।
  • হালকা গরম দুধ ১ কাপ এবং কুসুম গরম দুধ ৩ টেবিল-চামচ।
  • কোকো পাউডার ২ টেবিল-চামচ।

Instructions

পদ্ধতি

ডিম কেকের জন্য কাপ কেক বানানোর প্যান লাগবে। আর বড় পাতিলের নিচে বালি দিয়ে আগে পাতিল গরম করে নিন।

প্রথমে ডিমগুলো আস্তে আস্তে করে বাইরে ধুয়ে নিন। এবার বড় কোনো সুই দিয়ে আস্তে আস্তে খুব সাবধানে ছিদ্র করুন। তারপর ডিমের ভিতরের অংশ বের করে নিন।

এই ডিমের অংশ দিয়ে কেক বানাতে হবে।

এবার খালি ডিমের খোসাগুলো পানি দিয়ে ভিতরে ভালো মতো ধুয়ে একটা পাত্রে লবণ পানি দিয়ে সেখানে ৩০ মিনিটের মতো ডুবিয়ে রাখুন। তারপর তুলে ভালো মতো পানি মুছে ভিতরে একটু তেল দিয়ে ডিমের খোসাগুলোর বাইরে তেল মেখে রাখুন।

প্রথমে ডিমের ভেতরের হলুদ অংশ আর চিনি ভালো মতো ব্লেন্ড করে নিন। তারপর আবার তেল দিয়ে ব্লেড করুন। এবার ময়দা, লবণ, বেইকিং পাউডার, বেইকিং সোডা ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ডিম-চিনির মিশ্রণে আস্তে আস্তে লিকুইড মিক্সারে দিয়ে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে ভ্যানিলা এসেন্স আর কুসুম গরম দুধ মেশান।

এবার মিশ্রণটা সমান দুই ভাগ করুন। তারপর কুসুম গরম দুধে কোকো পাউডার মিশিয়ে এক ভাগ মণ্ডে মেশান। আরেক ভাগে কোকো পাউডার মেশাবেন না। সেটা সাদাই থাকবে।

এখন সসের বোতলে ভরে নিন।

এবার কাপ কেকের প্যানে আলুনিয়াম ফয়েল দিন যেন ডিম বসে থাকে।

এবার ডিম বসিয়ে আস্তে আস্তে ভিতরে চকলেট লেয়ার দিন এরপর ভ্যানিলা লেয়ার বা সাদা লেয়ার দিন।

পুরো ডিম ভরে দেবেন না একটু বাকি রাখবেন। কারণ কেক ফুলে ওপরে চলে আসবে।

সব তৈরি হলে চুলায় গরম করতে দেওয়া পাতিলের বালিতে বসিয়ে দিয়ে উপরে ঢাকনা দিয়ে দিন। ৩০ মিনিট পর পরীক্ষা করুন। হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।

ঠাণ্ডা হলে বাইরে বের হয়ে যাওয়া কেক ছুরি দিয়ে পরিষ্কার করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজার চুলায় বানানো ডিমের কেক।

শেয়ার33টুইট21পিন7পাঠানশেয়ার
সম্পাদক টাইমনাও২৪.কম

সম্পাদক টাইমনাও২৪.কম

আমি সর্বদা সত্য ও মানবতার পক্ষে

সংশ্লিষ্ট সংবাদ সমুহ

তুলতুলে কালোজাম মিষ্টি রেসিপি
রেসিপি

তুলতুলে কালোজাম মিষ্টি রেসিপি

মে ১১, ২০২০
এরাবিয়ান চিকেন শর্মা
রেসিপি

এরাবিয়ান চিকেন শর্মা

মে ৭, ২০২০
জিলাপি রেসিপি
রেসিপি

মচমচে জিলাপি রেসিপি

মে ১, ২০২০
কেক তৈরি
রেসিপি

চুলায় কেক তৈরি করার রেসিপি

মে ১, ২০২০
পাউরুটির রসমালাই রেসিপি
রেসিপি

পাউরুটির রসমালাই রেসিপি

মে ১, ২০২০
পরবর্তী সংবাদ
অটিজম ও বাস্তবতাঃ আমার কিছু কথা

অটিজম ও বাস্তবতাঃ আমার কিছু কথা

জিলাপি রেসিপি

মচমচে জিলাপি রেসিপি

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

নবীগঞ্জ -বাহুবলে বিএনপি নেতা, তানহা চৌধুরী’র ত্রান বিতরণ অব্যাহত

নবীগঞ্জ -বাহুবলে বিএনপি নেতা, তানহা চৌধুরী’র ত্রান বিতরণ অব্যাহত

মে ২১, ২০২০
গোসাইরহাটে ১৮০ কৃষক পরিবাবের মাঝে বিনা মূল্যে সব‌জির বীজ বিতরণ

গোসাইরহাটে ১৮০ কৃষক পরিবাবের মাঝে বিনা মূল্যে সব‌জির বীজ বিতরণ

মে ৫, ২০২০
কানাইঘাট প্রেসক্লাব অসহায় মানুষের পাশে

কানাইঘাট প্রেসক্লাব অসহায় মানুষের পাশে

মে ৬, ২০২০

Popular Stories

  • জিলাপি রেসিপি

    মচমচে জিলাপি রেসিপি

    289 শেয়ার সমুহ
    শেয়ার 116 টুইট 72
  • শশুর বাড়ির ইফতার প্রথার বিলুপ্তি চায় নতুন প্রজন্ম

    548 শেয়ার সমুহ
    শেয়ার 448 টুইট 42
  • চট্টগ্রাম জেলার বাঁশখালী থানাধীন গুনাগরি বাজারগুলোতে মানা হচ্ছে না সামাজিক দুরত্ব

    4317 শেয়ার সমুহ
    শেয়ার 4223 টুইট 39
  • মানবতার এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্হাপন করলেন গরিবের ডাক্তার নজরুল ইসলাম খোকন।

    97 শেয়ার সমুহ
    শেয়ার 39 টুইট 24
  • ডিম কেক রেসিপি | চুলাতেই তৈরি করা যায়।

    82 শেয়ার সমুহ
    শেয়ার 33 টুইট 21
Time Now 24

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • চট্টগ্রাম বহির্নোঙ্গরে সমুদ্র থেকে একজন নাবিক উদ্ধার করেছে মাদার ভেসেল এমবি স্টার রয়েল
  • স্পন্দন চট্টগ্রাম, মাসব্যপি হেলথ ক্যাম্প এর শুভ উদ্ভোধন
  • এস এস সি ৯৯ ক্লাব সিটিজি বৃক্ষ রোপন কর্মসুচি

Categories

  • অর্থনীতি
  • কবিতা
  • করোনা সংবাদ
  • গল্প
  • চিকিৎসা
  • দুর্যোগ
  • রেসিপি
  • শিক্ষা
  • শ্রেণী বহির্ভূত

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

ফলাফল নেই
সমস্ত ফলাফল দেখুন
  • হোম
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • করোনা সংবাদ
  • চিকিৎসা
  • আরও
    • শ্রেণী বহির্ভূত
    • কবিতা
    • শিক্ষা
    • ট্র্যাভেল
    • লাইফস্টাইল
    • রেসিপি
    • দুর্যোগ
    • গল্প

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
Go to mobile version